Van egy csodaszámba menő őszibarack fánk, későn érő, sárga húsú fajta. A párommal időnként összevitatkozunk, mert állandóan ritkítja a barackokat rajta, azt mondja attól nagyobb lesz, ami marad. Én meg sajnálom, amiket levesz…most azonban be kell látnom, hogy igaza van., mert a fa egy részén nem ritkított, .ahol pedig megritkította a termést, ott csodás, hatalmas barackok lettek. Nos azt hiszem többet nem veszekszem vele ezért… már alig bírom kivárni, hogy beérjenek a barackok…hétvégén szedtem is pár szemet, mert nagyon szeretjük a gyümölcsleveseket.
Őszibarack krémleves citromfűvel
Hozzávalók:
5-6 szem őszibarack,
15 dkg cukor,
1 csg vaníliás cukor,
pár csepp mandula aroma,
3 evőkanál citromlé,
pár ágacska citromfű,
fahéj,
szegfűszeg,
4 dl tejszín,
2 evőkanál liszt..