Már nagyon régen sütöttem krémest, és elhatároztam hogy ma bizony az lesz az ebédutáni desszert. Már éppen a hozzávalókat szedegettem össze, amikor eszembe jutott, hogy nem is olyan régen, Kinizsi Ottó kekszes krémest készített a Vacsoracsatában. Régebben én is sokszor készítettem, mert nagyon egyszerű, és nem kell a sütéssel bajlódni. Gyorsan előkerestem a saját receptemet, mely azért egy kicsit eltér Ottó receptjétől. Ez szemmel is jól látható, mert az Ő krémje kicsit folyósra sikerült az enyémmel ellentétben. Szerencsére mindig tartok itthon kekszet, így ez sem okozott gondot, tehát gyorsan összeállítottam, és 1-2 óra pihentetés után (ezalatt megpuhul a keksz teljesen) már tálalhattam is a krémest. Mindenkinek bátran merem ajánlani, mert biztos vele a siker. Szerintem a cukrászdai krémessel simán felveszi a versenyt.
↧
Kekszes krémes (Kinizsi Ottó alapötlete után)
↧